scienza • coscienza • conoscenza
Non un semplice blog, ma un “luogo” in cui trovarsi, fatto di notizie utili, informazioni professionali, ricette, curiosità, dal mondo della scienza a quello della nutrizione, per impostare le basi del tuo cambiamento.
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Miele, elisir di salute e bellezza.
Quanto ne sappiamo del miele?
Lo spettro del Covid-19 nel nostro regime alimentare
Una nutrizione equiibrata puòprevenire, può aiutare a combattere ed a rimettersi dal Covid.
Cacao e cioccolato
Cacao e cioccolato sono la stessa cosa?
Olio extra vergine di oliva
Un vero nutraceutico perchè ricco di proprietà nutrizionali con effetto benefico sulla salute.
Pane, biscotti e torte
La scelta delle farine
Il Mais (ZEA MAYS)
Il mais appartiene alla famiglia delle conosciute Graminaceae (o Poaceae ), produce semi ricchi in amido e rientra tra i cereali come orzo, riso, frumento,...
Spuntini
Tutti parlano di “spuntini” ma mai come in questi ultimi anni se ne sente tanto argomentare. Li sentiamo consigliati dal medico di famiglia, li leggiamo...